Le savon noir ou saboun el-beldi (littéralement, “le savon du pays”) est un produit plusieurs fois centenaire, encore utilisé par de nombreux Marocains et Marocaines. C’est un produit indissociable du rituel hammam, la plupart des Marocains ne concoivent pas un déplacement au hammam sans en acheter au préalable, à la boutique du hammam, quelques grammes de savon noir pour une poignée de dirhams. Le savon noir est fabriqué à partir d’huile d’olive, laissées en macération dans du sel et de la potasse (les ingrédients peuvent varier). Riche en Vitamine E, il hydrate la peau et la prépare au gommage.
Son histoire :
Il y a 4 500 ans, les Sumériens fabriquaient déjà une pâte faite d’huile, d’argile et de cendres qui ressemblait fort à un savon mou. Plus tard, c’est-à-dire, plus d’un millénaire et demi avant notre ère (3 500 ans) est apparu en Syrie, le savon d’Alep. Ce savon, en forme de pain, était composé d’huile d’olive et d’huile de baies ou de feuilles de laurier. Ce savon serait l’ancêtre des savons durs. Il se serait répandu dans tout le bassin méditerranéen, lors des croisades (XI- XIIIe Siècle)
Sa composition :
Fabriqué à base d’huile et d’olives noires malaxées et baignées dans le sel et la potasse, cette pâte de couleur sombre, se révèle être remplie de vitaminesE, réputées pour adoucir et apaiser la peau. Le savon noir mousse peu au contact de l’eau.
L’huile choisie pour la fabrication du savon doit être naturelle, pour obtenir un produit artisanal.
La tradition veut qu’on utilise de l’huile d’olive, très répandue au Maroc.
Concernant les olives, il est possible d’utiliser des olives vertes ou noires, les caractéristiques restent très proches l’une de l’autre, malgré quelques différences. L’olive noire possède toutefois des caractéristiques antioxydantes plus fortes que l’olive verte, qui elle, contient une teneur en vitamines E plus prononcée.
La potasse vient de l’arabe « al-qâli », traduit en latin par « Kalium » signifiant « cendre ». Les anglais l’ont ensuite surnommée « pot ash » (cendres de pot) qui a donné potasse en français.
La potasse est la macération de cendres végétales de bois brûlé par exemple, à de l’eau. Ce mélange est bouilli dans des marmites, et après évaporation, une substance blanche reste présente, il s’agit de la potasse.
Le sel contenu dans le savon noir sert de gommage naturel. Les peaux et cellules mortes sont enlevées et les bienfaits des olives noires inondent votre peau en vitamines.
C’est pour cette double fonction, que le savon noir s’est exporté à travers le monde. Ses qualités sont appréciées dans les 4 coins du globe, et sa fabrication au Maroc reste la même depuis des siècles.
Seul les pays du Maghreb et tout particulièrement le Maroc ont conservé les traditions de la fabrication du savon au travers du savon noir. Il est originaire de la région d’Essaouira et fait dorénavant partie intégrante de la tradition cosmétique orientale et est inclus dans les rituels du hammam.
Il est naturel et hypoallergénique. Ce n’est pas un savon au sens classique du terme mais plutôt un produit de gommage pour régénérer la peau. Il se présente sous la forme d’une pâte de couleur noire ou sombre, épaisse, qui mélangée à l’eau va devenir très onctueuse.
Savon Noir
Son histoire :
Il y a 4 500 ans, les Sumériens fabriquaient déjà une pâte faite d’huile, d’argile et de cendres qui ressemblait fort à un savon mou. Plus tard, c’est-à-dire, plus d’un millénaire et demi avant notre ère (3 500 ans) est apparu en Syrie, le savon d’Alep. Ce savon, en forme de pain, était composé d’huile d’olive et d’huile de baies ou de feuilles de laurier. Ce savon serait l’ancêtre des savons durs. Il se serait répandu dans tout le bassin méditerranéen, lors des croisades (XI- XIIIe Siècle)
Sa composition :
Fabriqué à base d’huile et d’olives noires malaxées et baignées dans le sel et la potasse, cette pâte de couleur sombre, se révèle être remplie de vitamines E, réputées pour adoucir et apaiser la peau. Le savon noir mousse peu au contact de l’eau.
L’huile choisie pour la fabrication du savon doit être naturelle, pour obtenir un produit artisanal.
La tradition veut qu’on utilise de l’huile d’olive, très répandue au Maroc.
Concernant les olives, il est possible d’utiliser des olives vertes ou noires, les caractéristiques restent très proches l’une de l’autre, malgré quelques différences. L’olive noire possède toutefois des caractéristiques antioxydantes plus fortes que l’olive verte, qui elle, contient une teneur en vitamines E plus prononcée.
La potasse vient de l’arabe « al-qâli », traduit en latin par « Kalium » signifiant « cendre ». Les anglais l’ont ensuite surnommée « pot ash » (cendres de pot) qui a donné potasse en français.
La potasse est la macération de cendres végétales de bois brûlé par exemple, à de l’eau. Ce mélange est bouilli dans des marmites, et après évaporation, une substance blanche reste présente, il s’agit de la potasse.
Le sel contenu dans le savon noir sert de gommage naturel. Les peaux et cellules mortes sont enlevées et les bienfaits des olives noires inondent votre peau en vitamines.
C’est pour cette double fonction, que le savon noir s’est exporté à travers le monde. Ses qualités sont appréciées dans les 4 coins du globe, et sa fabrication au Maroc reste la même depuis des siècles.
Seul les pays du Maghreb et tout particulièrement le Maroc ont conservé les traditions de la fabrication du savon au travers du savon noir. Il est originaire de la région d’Essaouira et fait dorénavant partie intégrante de la tradition cosmétique orientale et est inclus dans les rituels du hammam.
Il est naturel et hypoallergénique. Ce n’est pas un savon au sens classique du terme mais plutôt un produit de gommage pour régénérer la peau. Il se présente sous la forme d’une pâte de couleur noire ou sombre, épaisse, qui mélangée à l’eau va devenir très onctueuse.
Nos différents savon noir disponible ici :